知って得する高麗人参

高麗人参にはミネラル（無機物）が含まれていますが、特徴としてマグネシウムとカリウムが多量に含まれているということです。

マグネシウムは体内では主に骨に含まれていて、残りは骨格筋。心筋、肝臓、腎臓、目などに含まれています。多くの酵素の働きを活発にする重要な因子として作用します。マグネシウムが欠乏すると次のような症状があります。
・細胞の活力が鈍り、エネルギー代謝が衰える。
・膵臓の機能が衰え、糖尿病になりやすくなる。
・血中のコレステロール量が増え、血栓症や高血圧症になりやすくなる。

カリウムは細胞内にあって細胞活動や代謝の促進などに不可欠な成分となっています。カリウムが欠乏することで、代謝性あるかロージスという状態になり、神経、消化管、心臓、腎臓などの機能障害が起こります。