高麗人参茶
高麗人参茶(人参の濃縮エキスをブドウ糖や乳糖やデキストリンなどに吸着させて顆粒状にしたもの)はお湯を注ぐだけで、手軽に飲むことが出来ます。
高麗人参の成分は非常に種類が多く、中には熱に弱い成分もありますが、高麗人参の主要有効成分であるサポニンについては、130℃ぐらいで分解するので、熱湯(100℃)では全く心配ありません。
また高麗人参サポニンの特有の苦味に馴染めない場合は、レモンで香りをつけたり、ハチミツで甘味をつければ飲みやすくなります。高麗人参の有効成分は非常に安定しているので他のものと一緒に飲んでも効果に影響はありません。