サポニンの効果
高麗人参の化学成分の構造が明らかになると、サポニンの薬理学的な作用の研究が進められました。高麗人参に含まれているサポニンの中で、化学構造式がわかっているのは13種類ありますが、その他にも微量のサポニンが数種類あります。
◆サポニン全体の作用
・副腎皮質ホルモンの分泌を促す。→ストレスに対する抵抗感が増大する。
・骨髄のDNAの合成を促進。→赤血球は白血球を増やす。
・精子の数を増加。
◆各サポニンの作用
・血清タンパク質合成促進
・中性脂肪の分解抑制・合成促進
・コレステロール生合成促進
・脳中枢抑制
・催眠延長
・精神安定
・鎮痛
・脳中枢興奮
・解熱
・疲労回復促進 など
があります。
高麗人参の中には協力しあっている成分もあれば、逆の作用を持つサポニンが存在します。体の中で複雑な働きをして、高麗人参の特徴の一つになっています。