高麗人参の近代における栽培
高麗人参を農業的に栽培できるまでに、長い道のりがありました。現在では、高麗人参はおよそ韓国で2000トン、中国で6000トン、日本で100トンの生産があると言います。
朝鮮半島の北では開状地域の周辺、南では忠南・錦山地方、江華島、慶北・豊基地方をはじめ、ほぼ全域で生産されています。中国では東北部・吉林省をはじめ遼寧省、黒龍江省が主な生産地であり、日本では島根県、福島県、長野県が生産地となっています。
高麗人参は韓国の農村経済に大きく寄与している主要作物のひとつになっています。高齢者、女性の労働力を活用できる点や限界農地を利用できる点でも有望な作物となります。